1. Городское мероприятие «Кулинарный фестиваль «Лаборатория молодых» в номинации студенты проводится в МАУ «Ледовый дворец» (г. Череповец, Октябрьский пр., 70) 24 апреля 2021 года.
1.1. Мероприятие организуется среди студентов средних профессиональных образовательных учреждений области.
1.2. Конкурсы мероприятия проводятся среди студентов в личном зачете по компетенциям: повар, официант, кондитер, пекарь.

2. Оценку конкурсных работ осуществляет жюри.

3. На церемонии награждения вручаются призы и дипломы мэрии города участникам, занявшим призовые места в компетенциях: повар, официант, кондитер, пекарь.

4. Для оформления конкурсной площадки используются мобильные выставочные стенды с баннерами с визуальной информацией о мероприятии, осуществляется монтаж выставочного оборудования и сценического комплекса.

5. Для организации рабочего места по проведению мастер-классов ведущими шеф-поварами предприятий сферы общественного питания для участников мероприятия производится монтаж выставочных модулей и арендуется профессиональное оборудование.